Néhány napig hűsölni volt kénytelen a kovászom a hűtőszekrényben. Vasárnap estére igencsak gyanúsan nézett ki, a tetején vastag rétegben kivált a víz, csúnya, barna, semmi életjel, a szaga fura. Elsőre azért nem mondtam le róla, éjszakára kitettem a pultra, hadd legyen ismét szobahőmérsékleten. Hétfő reggel a szokásos módon megetettem, mostanra kezd magához térni, kissé felfutott a befőttes üvegben, állaga egynemű, teteje buborékos. Remélem, tényleg kiheveri a megrázkódtatást, mert terveim szerint csütörtökön vagy szombaton kipróbálásra kerül.
7 megjegyzés:
Mint egy izgalmas folytatásos történet :) Mi lesz a kovásszal? Már izgatottan várom a végeredményt :)
Hát azt én is várom! :) Hamarosan kenyérsütés! :)
ha sikerül, követlek!
Én is régóta tervezem, de kezdek megijedni. Honnan fogjuk tudni hogy nem lett jó? Ha nem írsz pár napig?
Hú, gren, ilyen felelősséget ne tegyél a vállamra, már így is agyon izgulom magam! :)
SL, sőt, a blogot is törlöm!! (neked azért magánlevélben majd megírom)
De épp most elég virgoncnak néz ki, bizakodom.
Majd, ha már rutin az otthoni, akkor felajánlok egy felfűtött kemencét. :)
(némi kovászért cserébe.. :))) )
Áll az alku! :)
Megjegyzés küldése