2009. április 16., csütörtök

Medvehagymás csomag


A sütögetős kirándulásokon sosem elégszünk meg a szalonnasütéssel, mindig készül valamilyen "csomag" is. A csomag egy alufólia batyu, amibe kedvtől és lehetőségtől függően mindenféle kerülhet, igazi receptje nincs. Az apróra vágott hozzávalók duplaréteg alufóliába kerülnek, majd kb. negyed órát töltenek a forró parázsban. A tavaszi csomagot nagyon fel tudja dobni a frissen rátépkedett medvehagyma.
Ezúttal szalonna, paprikás kolbász, hagyma és krumpli került bele, s elkészülte után meghintettük medvehagymával.

Figyelem, aki teheti szerezzen be utolsó adag medvehagymáit, bimbózik, virágzik, hamarosan eltűnik.

2 megjegyzés:

beabyvk írta...

tulajdonképpen mi a helyzet a medvehagyma gyűjtésével? Le fogja a gyűjtés nullázni az állományt, vagy nincs köze hozzá?

Zsuzsa írta...

Sajnos ehhez nem értek, de nagyon különböző vélemények vannak, van aki szerint néhány éven belül védett lesz, mások szerint kiirtani sem lehetne.