2009. március 29., vasárnap

Mangalitsa (cikkajánló)

Az elegáns név természetesen a mangalicát takarja, mely már az Újvilágban is karriert csinál. A The New York Times Dining&Wine melléklete hosszú cikket szentel neki, egy lapon említve a Wagyu marhával.


(kép a D&W oldalról)

Nincsenek megjegyzések: