2007. december 18., kedd

Tejmentes dagasztás nélküli kenyér - gyors verzió


Mademoiselle nemrégiben megosztotta velünk a másfélórás buci receptjét. Ha jól sejtem, ez a változat is hamar népszerűvé fog válni, hasonlóan a 12-14 órás dagasztás nélküli kenyérhez. Én csak annyit tennék hozzá, hogy a recept tej nélkül is kiválóan működik, így a tejallergiásoknak sem kell kimaradniuk ebből a jóból. A megadott tejmennyiség helyett is használjunk egyszerűen vizet.
A másfélórás buci elkészítésének alapos és részletes útmutatóját olvashatjuk Mademoiselle-nél és Doctorpeppernél.

Nincsenek megjegyzések: