Mademoiselle nemrégiben megosztotta velünk a másfélórás buci receptjét. Ha jól sejtem, ez a változat is hamar népszerűvé fog válni, hasonlóan a 12-14 órás dagasztás nélküli kenyérhez. Én csak annyit tennék hozzá, hogy a recept tej nélkül is kiválóan működik, így a tejallergiásoknak sem kell kimaradniuk ebből a jóból. A megadott tejmennyiség helyett is használjunk egyszerűen vizet.
A másfélórás buci elkészítésének alapos és részletes útmutatóját olvashatjuk Mademoiselle-nél és Doctorpeppernél.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése